Peynirli Muffin Kek

      Arkadaşlara kek yapmak istedim. Sonra muffin kek olsun dedim. Kararımı da peynirli muffinden yana kullandım. Beğenildiğini söyleyebilirim. Buyrun:

Malzemeler:

1,5 çay bardağı süt
2 yemek kaşığı yoğurt
2 yumurta
kabartma tozu
2 su bardağı un
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı pul biber
1 su bardağı peynir

Yapılışı:

Yumurta ve tuzu bir kapta iyice karıştırıyoruz.
Üzerine yoğurt ve sütü ekliyoruz.
Un ve kabartma tozunu ekliyoruz.
Çatalla ezdiğimiz peynirleri ve baharatları ekliyoruz.
Muffin kaplara paylşatırıyoruz.
200 derece fırında pişiriyoruz.