1 paket kedi dili ( 24adet )
1 su bardağı un
2 yemek kaşığı nişasta
1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
2 yemek kaşığı kakao
Üzeri için hindistan cevizi
Yapılışı:
Öncelikle kremamızı hazırlıyoruz. Bunun için un ve nişastayı karıştırıp üzerine yavaş yavaş sütü döküyoruz. Şekeri ekleyip kıvama gelinceye kadar pişiriyoruz. Pişmeye yakın vanilyayı ekliyoruz.
Borcamımızı kedi dili adedimize göre 30-40 cm ebatlarda seçiyoruz.
Kedi dillerimizin yarısını ayırıyoruz. Her birini bir kabın içine döktüğümüz sütün içine batırıp çıkardıktan sonra borcama aralıklı biçimde diziyoruz. Üzerine hazırladığımız kremanın yarısını döküyoruz. Kalan kedi dillerini diğerlerinin üzerine yerleştiriyoruz. Kremanın kalan yarısının içine kakaoyu döküp karıştırıyoruz. Kedi dillerinin üzerine kakaolu kremayı döküyoruz. Hafif soğuyunca hindistan cevizini üzerine serpip buzdolabında yaklaşık 3 saat dinlendiriyoruz. ( bir gün durursa daha lezzetli oluyor.) Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder